Le metabolisme energetique au cours de lexercice de longue duree: des faits aux applications dietetiques

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Bibliographische Detailangaben
Deutscher übersetzter Titel:Energiestoffwechsel bei einer Ausdauerbelastung von den Grundlagen zur richtigen Ernaehrung in der Praxis
Autor:Poortmans, Jacques R.
Veröffentlicht:Paris: Institut National du Sport et de l’Éducation Physique (Verlag), 1992, 92 S., Lit.
Format: Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp: Monografie
Medienart: Gedruckte Ressource
Sprache:Französisch
ISBN:2865800547
Schriftenreihe:Les cahiers de I'INSEP, Band 1/2
Schlagworte:
Online Zugang:
Erfassungsnummer:PU199405071291
Quelle:BISp

Abstract

Verf. beschreibt die energieliefernden Prozesse in Abhaengigkeit von Dauer und Intensitaet der sportlichen Bewegung. Er skizziert die physiologischen Grundlagen, die die verschiedenen energieliefernden Depots des menschlichen Koerpers sowie die Stoffwechselprozesse erklaeren. Diese Erkenntnisse werden auf die Sportpraxis uebertragen, d.h. verschiedene sportliche Taetigkeiten werden in Abhaengigkeit der Energiedepots betrachtet. Verf. diskutiert abschliessend die hieraus resultierende Fragestellung nach der richtigen Ernaehrung. -cho-