Sportlergastronomie - Gastronomie für Sportler

von Schröder, Uwe (Leiter), ... Wagner, Günter (Leiter), Hammerschmidt, Heidi (Leiter), Zacharias, Ann-Christin (Leiter)
Institut für Sporternährung e.V.
Projektlaufzeit: 10/1998-04/1999

Vergleichende Untersuchung zur Glykogensuperkompensation bei unterschiedlichen Kostformen und mit Hilfe eines Carboloaders

von Fiebig, Jürgen (Leiter), ... Schröder, Uwe (Leiter), Kohlenberg-Müller, Kathrin (Leiter)
Institut für Sporternährung e.V.
Projektlaufzeit: 03/1998-01/1999

Erhebung über das Speisen- und Getränkeangebot der kommerziellen Sportgastronomie im Bereich Tennis, Squash und Badminton unter besonderer Berücksichtigung des Zwischenmahlzeitenan...

von Zacharias, Ann-Christin (Leiter), ... Hammerschmitt, Heidi (Leiter), Schröder, Uwe (Leiter)
Institut für Sporternährung e.V.
Projektlaufzeit: 10/1998-04/1999

Einfluß einer Frühstücksmahlzeit auf die mentale Leistungsfähigkeit

von Wagner, Günter (Leiter), ... Lehrl, Siegfried (Leiter), Schröder, Uwe (Leiter)
Sportklinik Bad Nauheim Institut für Sporternährung e.V.
Projektlaufzeit: 09/1996-03/1997

Einfluß einer Zwischenmahlzeit auf die mentale Leistungsfähigkeit

von Wagner, Günter (Leiter), ... Lehrl, Siegfried (Leiter), Schröder, Uwe (Leiter)
Sportklinik Bad Nauheim Institut für Sporternährung e.V.
Projektlaufzeit: 09/1996-03/1997