Vergleichende Untersuchung zur Glykogensuperkompensation bei unterschiedlichen Kostformen und mit Hilfe eines Carboloaders
Gespeichert in:
| Leiter des Projekts: | Fiebig, Jürgen (Institut für Sporternährung e.V., Tel.: 06032 71200, 101530.1714 at compuserve.com); Schröder, Uwe; Kohlenberg-Müller, Kathrin |
|---|---|
| Mitarbeiter: | Wagner, Günter |
| Forschungseinrichtung: | Institut für Sporternährung e.V. |
| Finanzierung: | Eigenfinanzierung; Wirtschaft |
| Format: | Projekt (SPOFOR) |
| Sprache: | Deutsch |
| Projektlaufzeit: | 03/1998 - 01/1999 |
| Schlagworte: | |
| Erfassungsnummer: | PR019980105805 |
Zusammenfassung
Ist eine schnellere Regeneration / Glykogenanfüllung mit einem neuartigen Carboloader möglich?
(Zwischen)Ergebnisse
Ein Carboloader auf Basis von Kartoffelstärke beschleunigt die Wiederauffüllung von Glykogenspeichern im Vergleich zu herkömmlichen kohlenhydratreichen Lebensmitteln und verbessert die effektive Regeneration.