Das Geheimnis des Saeure-Basen-Haushalts
Gespeichert in:
| Autor: | Peil, Johannes M.; Schienkiewitz, Anja; Wagner, Günter |
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| Erschienen in: | Der Läufer : Monatszeitschrift für den Lauf- und Ausdauersport ; offizielles Verbandsorgan Schweizerischer Triathlon-Verband, Fédération Suisse Triathlon, Federazione Svizzera Triathlon |
| Veröffentlicht: | 12 (1995), 1, S. 44-46 |
| Format: | Literatur (SPOLIT) |
| Publikationstyp: | Zeitschriftenartikel |
| Medienart: | Gedruckte Ressource |
| Sprache: | Deutsch |
| ISSN: | 1423-5218 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | |
| Erfassungsnummer: | PU199506076461 |
| Quelle: | BISp |
Abstract
Verf. erlaeutert den Saeure-Basen-Haushalt des Koerpers, der ueber das Blut reguliert wird, und hebt die Bedeutung des Saeure-Basen-Gleichgewichts fuer langdauernde Belastungen, hier vor allem Langstreckenlauf, hervor. Vorgestellt werden verschiedene Lebensmittel hinsichtlich ihrer Wirkung auf den Saeure-Basen-Status. Da bei intensiven Belastungen vermehrt Laktat gebildet wird, sollte der Organismus nach Meinung des Verf. ueber eine grosse "Basenreserve" verfuegen. Eine sinnvolle Unterstuetzung des Puffersystems kann durch eine entsprechende Ernaehrung erreicht werden. Schiffer