Sacharidová diéta a svalový výkon

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Deutscher übersetzter Titel:Kohlenhydrat-Diät und Muskelleistung
Englischer übersetzter Titel:Carbohydrate diet and muscle performance
Autor:Kobulnický, Matúš; Hamar, Dušan
Erschienen in:Česká kinantropologie
Veröffentlicht:20 (2016), 1, S. 96-101, Lit.
Format: Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp: Zeitschriftenartikel
Medienart: Gedruckte Ressource
Sprache:Slowakisch
ISSN:1211-9261
Schlagworte:
Online Zugang:
Erfassungsnummer:PU201608005768
Quelle:BISp

Abstract des Autors

The goal of the paper was contribute to clarifying the impact of high carbohydrate intake on explosive strength parameters of perfomance and recreational power athletes. On the monitoring participated 16 athletes. Experimental group (EG): n = 8; age: 25.1 ± 2.8 years; weight: 83 ± 8.1 kg. The kontrol group (CG): n = 8; age: 24.1 ± 2.1 years; weight: 84.73 ± 9.18 kg. Experimental group look increased amount of carbohydrates (7 g/kg/day) in the period of 4 days. The way of eating of the kontrol group was conventional without increased amount of carbohydrates (3 g/kg/day). Explosive power (maximum average performance in concentric phase) in the bench press and squat to jump was measured using an equipment FitroDyne Basic LCD before and after carbohydrate diet. Significant improvement of performance has occurred at EG in the bench press by 35 W (increase of 6.9%) (p <0.05) and in a jump squat by 49 W (increase of 6.4%) (p <0.05). Changes in CG were not statistically significant even at the bench press (degradation of performance by 4 W – decrease of 0.8%) and also in a jump squat (an improvement by 4 W - an increase of 0.5%). The results show that the increase of carbohydrates in the diet for 4 days is beneficial for the short-term muscle performance of the explosive character.

Abstract des Autors

Ciel'om práce bolo prispiet' k objasneniu vplyvu vysokého príjmu sacharidov na ukazovatele výbušnej sily výkonnostných a rekreačných silových športovcov. Sledovania sa zúčastnilo 16 športovcov rozdělených do dvoch skupín: Experimentálna (ES): n = 8; vek: 25,1 ± 2,8 rokov; hmotnost': 83 ± 8,1 kg a kontrolná: (KS): n = 8; vek: 24.1 ± 2,1 rokov; hmomosť: 84,7 ± 9,18 kg. Experimentálna skupina přijímala zvýšene množstvo sacharidov (7 g/kg/deň) po dobu 4 dní. Kontrolná skupina sa stravovala běžným spósobom bez zvýšeného prijmu sacharidov (3 g/kg/deň). Výbušnú sílu (maximálny priemerný výkon v koncentrickej fáze) v tlaku na lavičke a drepe s výskokom sme merali pomocou zariadenia FitroDyne Basic LCD pred a po sacharidovej diéte. V ES došlo v tlaku na lavičke k signifikantne významnému zlepšeniu výkonu o 35 W (nárast o 6,9 %) (p<0,05) a v drepe s výskokom k signifikantne významnému zlepšeniu o 49 W (nárast o 6,4 %) (p<0,05). Zmeny v KS neboli štatistický významne ani v tlaku na lavičke (zhoršenie výkonu o 4 W - pokles o 0,8 %) ani v drepe s výskokom (zlepšeniu o 4 W nárast o 0,5 %). Výsledky ukazujú, že zvýšenie sacharidov v strave počas štyroch dní má priaznivý vplyv na krátkotrvajúci svalový výkon výbušného charakteru.