Abstract des Autors

Bei 9 Triathleten wurden vor, während und nach einem Dreifachlangtriathlon (11,4 km Schwimmen, 540 km Radfahren, 126,6 km Laufen) Veränderungen der Aminosäurenkonzentration und weiterer Stoffwechselparameter bestimmt. Die durchschnittliche Wettkampfzeit betrug 48 h. Die Belastung führte zu einer signifikanten Hämatokritabnahme von 48+/-4% auf 45+/-3% (p<0,05). Die Gesamtkonzentration der Plasmaaminosäuren (AA) nahm von 2590+/-294 micro-mol/l auf 2186+/-409 micro-mol/l ab. Die verzweigtkettigen AA (Val, Leu, Ile) verringerten sich von 449+/-103 micro-mol/l auf 355+/-101 micro-mol/l signifikant. Hingegen nahmen die aromatischen AA (Trp, Tyr, Phe) von 173+/-34 micro-mol/l auf 206+/-38 micro-mol/l zu. Der Quotient aus verweigtkettigen und aromatischen AA verminderte sich von 2,6+/-0,5 auf 1,7+/-0,4. Pro, Orn, Gly, Ile, Val und Ala nahmen um 25-50% ab, während Tau, Phe und Tyr um 20-30% anstiegen. Unverändert verhielten sich Gln, Cys und Arg. Trotz reichlicher und ständiger Nahrungsaufnahme während der Belastung kam es zu einer Abnahme der Konzentration glukogener AA. Die durchschnittlich 48 h dauernde und bei relativ niedrigen Fortbewegungsgeschwindigkeiten durchgeführte Belastung führte zu einem starken Proteinkatabolismus (Harnstoff-N von 7,0+/-1,4 mmol/l auf 9,2+/-3,4 mmol/l, P<0,05). Verf.-Referat

Abstract

We analyzed plasma amino acids and metabolic parameters in 9 triathletes
before, during and after an ultratriathlon (11.4 km swimming, 540
km cycling, 126.6 km running). The average competition time was 48 h.
The exercise led to a significant decrease in hematocrit from 48 ± 4 %
to 45 ± 3 %. The concentration of the summed plasma amino acids (AA)
decreased from 2590 ± 294 μmol/L to 2186 ± 409 μmol/L. The branchedchain
amino acids (BCAA) decreased significantly from 449 ± 103
μmol/L to 355 ± 101 μmol/L. The aromatic AA (AAA) increased from
173 ± 34 μmol/L to 206 ± 38 μmol/L. The BCAA/AAA ratio decreased
from 2.6 ± 0.5 to 1.7 ± 0.4. Pro, Orn, Gly, Ile, Val and Ala increased by
25-50 %. Tau, Phe and Tyr decreased by 20-30 %. Gln, Cys and Arg remained
unchanged. In spite of continuous food intake, the exercise led
to a significant decrease of glucogenic AA. The 48 h lasting triathlon
resulted in a protein-catabolic state (serum urea increased from 7.0 ±
1.4 mmol/L to 9.2 ± 3.4 mmol/L, p<0.05) in spite of a slow moving
speed. Verf.-Referat