Sportgetraenke in der Diskussion. Wissenschaftliche Hintergruende zu einigen Irrmeinungen
Gespeichert in:
| Autor: | Brouns, Fred |
|---|---|
| Erschienen in: | Der Läufer : Monatszeitschrift für den Lauf- und Ausdauersport ; offizielles Verbandsorgan Schweizerischer Triathlon-Verband, Fédération Suisse Triathlon, Federazione Svizzera Triathlon |
| Veröffentlicht: | 8 (1991), 2, S. 50-53, Lit. |
| Format: | Literatur (SPOLIT) |
| Publikationstyp: | Zeitschriftenartikel |
| Medienart: | Gedruckte Ressource |
| Sprache: | Deutsch |
| ISSN: | 1423-5218 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | |
| Erfassungsnummer: | PU199109050424 |
| Quelle: | BISp |
Abstract
Getraenke, die zum Zweck von Rehydration und Energieabgabe waehrend Ausdauerleistungen empfohlen werden, werden zum Teil heftig kritisiert. Oft werden dabei Statements abgegeben, die auf Missinterpretationen von Erkenntnissen in der Sporternaehrungsphysiologie basieren. Hier werden einige dieser pseudowissenschaftlich fundierten Irrmeinungen ueber den Durstloescher und die Kohlenhydratzufuhr vor und waehrend sportlicher Leistungen behandelt. Die aufgefuehrten Argumentationen werden erlaeutert und mit entsprechenden wissenschaftlichen Referenzen belegt. Verf.-Referat (erweitert)