Ernaehrung und Diaetetik. Biologische Bedeutung der Banane unterschaetzt

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Autor:Keul, Joseph
Erschienen in:Spiridon
Veröffentlicht:14 (1988), 7, S. 22-23
Format: Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp: Zeitschriftenartikel
Medienart: Gedruckte Ressource
Sprache:Deutsch
ISSN:0171-6298
Schlagworte:
Online Zugang:
Erfassungsnummer:PU198807009745
Quelle:BISp

Abstract

Verf. geht auf die Bestandteile der Banane (Mineralstoffe, Vitamine, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe) sowie auf ihren Energiegehalt ein. Der Stellenwert der Banane fuer die Ernaehrung des Sportlers wird beschrieben. -schi-