Dietetique du sportif
Gespeichert in:
| Deutscher übersetzter Titel: | Ernaehrung des Sportlers |
|---|---|
| Autor: | Blanc, Jean-Paul |
| Veröffentlicht: | Paris: Éditions Amphora (Verlag), 1987, 204 S., Lit. |
| Format: | Literatur (SPOLIT) |
| Publikationstyp: | Monografie |
| Medienart: | Gedruckte Ressource |
| Sprache: | Französisch |
| ISBN: | 2851801414 |
| Schriftenreihe: | Collection savoir-faire sportif |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | |
| Erfassungsnummer: | PU198806034603 |
| Quelle: | BISp |
Abstract
Verf. gibt einen allgemeinen Ueberblick ueber die Energiebereitstellung und den Energiestoffwechsel. Die Zusammensetzung verschiedener Naehrstoffe und die benoetigten Mengen werden beschrieben. Die Wichtigkeit der Fluessigkeitszufuhr wird betont; es werden Angaben zur benoetigten Menge sowie zum Inhalt verschiedener Getraenke gemacht. Verf. gibt Hinweise fuer eine gesunde Ernaehrung, wobei er zwischen Trainings- und Wettkampfnahrung unterscheidet. -spau-