Ernährungssituation von Leistungssportlern und Leistungssportlerinnen in Schnellkraftdisziplinen der Leichtathletik

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Englischer übersetzter Titel:The nutritional situation of competitive athletes in the speed-strength events of athletics
Autor:Bönnhoff, Nora
Erschienen in:Leistungssport
Veröffentlicht:41 (2011), 5, S. 49-54, Lit.
Format: Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp: Zeitschriftenartikel
Medienart: Elektronische Ressource (online) Gedruckte Ressource
Sprache:Deutsch
ISSN:0341-7387
Schlagworte:
Online Zugang:
Erfassungsnummer:PU201201000374
Quelle:BISp

Abstract

In der vorliegenden Arbeit wird die Ernährungssituation von Leistungssportlern und -sportlerinnen in leichtathletischen Schnellkraftdisziplinen untersucht und im Hinblick auf die leistungsadäquate Bedarfsdeckung beurteilt. Bei der Analyse stehen insbesondere die Energiezufuhr und die energieliefernden Nährstoffe Eiweiß und Kohlenhydrate im Mittelpunkt, weiterhin ausgewählte Vitamine und Mikronährstoffe. Darüber hinaus wurde auch die Mahlzeitenhäufigkeit berücksichtigt. Verf.-Referat

Abstract

In this study, the nutritional status of athletes in the athletic speed-strength events is examined and evaluated with respect to the performance-adequate supply of demands. The analysis focuses particularly on energy supply and the energy-providing nutrients, protein and carbohydrates, plus selected vitamins and micronutrients. The frequency of meals was also considered. Verf.-Referat