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Buchumschlag Projekt
von Wenk, Caspar (Leiter)
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich / Zentrum INW Ernährungsbiologie
Projektlaufzeit: 05/1993-05/1998
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Buchumschlag Projekt
von Platen, Petra (Leiter)
Deutsche Sporthochschule Köln / Institut für Kreislaufforschung und Sportmedizin
Projektlaufzeit: 01/1994-12/1996