Abstract

The aim of the study was to evaluate a sample of elite amateur road cyclists during the 2010 GiroBio (amateur Giro d’Italia). The race format was a 10-day cycling stage race held according to innovative management rules with a special focus on health prevention. Dietary caloric intake and energy expenditure were measured during the event in 21 road cyclists. Changes in lipid profile, cortisol, total and free testosterone were measured from blood samples taken before, during, and at the end of the race. The blood parameters were then compared against the riders’ placing at the end of the race. The values of macronutrients and principal micronutrients are reported. Total energy was estimated by calculating the individual external mechanical work for each stage. The riders’ body mass was found to change during the race in relation to daily energy expenditure; however, the final value was substantially similar to the baseline value. The daily energy intake (kcal (kg)) during the race was inversely correlated to the final placing in classification, i.e., a better placing corresponded to a higher intake of energy as measured in kcal/kg. During the race, total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol and triglyceride levels decreased, whereas high-density lipoprotein cholesterol increased over baseline values. A decrease in cortisol and free testosterone concentrations was noted at the end of the race, whereas testosterone remained unchanged. Baseline testosterone concentration correlated with the final placing in classification, i.e., a higher placing corresponded to lower testosterone baseline levels. The data suggest that maintenance of the energy balance is a crucial factor in performance during a cycling stage race. The observed changes in lipid and hormone concentrations could reflect adaptation mechanisms that help to maintain energy balance during a road cycling race. Verf.-Referat

Abstract

Lo scopo dello studio è stato quello di valutare un gruppo di ciclisti dilettanti di alto livello durante il GiroBio 2010 (Giro d’Italia Dilettanti), una corsa a tappe della durata di dieci giorni, che presentava norme innovative di gestione con particolare riferimento alla tutela della salute. In ventuno ciclisti sono stati valutati l’apporto calorico alimentare e l’energia spesa durante la corsa e le variazioni dei principali parametri riguardanti il metabolismo lipidico, del cortisolo (C) e del testosterone totale (T) e libero (fT) attraverso prelievi ematici prima della partenza della corsa, durante e al termine della stessa. I parametri sono stati messi in relazione all’ordine di arrivo finale. I valori relativi all’apporto dei macronutrienti e dei principali micronutrienti sono presentati e, attraverso la misura del lavoro meccanico esterno individuale in ciascuna tappa, una stima dell’energia totale spesa è stata calcolata. La massa corporea degli atleti variava durante la corsa in funzione dell’impegno energetico quotidiano, tuttavia la massa finale non variava rispetto a quella iniziale. Le quantità giornaliere di kcal/kg prese durante la corsa erano inversamente correlate con la posizione finale di classifica, cioè a una posizione migliore in classifica corrispondevano quantità superiori di kcal/kg assunte. I valori di colesterolo totale, LDL e trigliceridi mostravano una diminuzione durante la corsa, mentre i valori di HDL aumentavano, rispetto ai valori di partenza. Per quanto riguarda i valori ormonali, il C e i fT diminuivano al termine della corsa rispetto ai valori di partenza, mentre il T non cambiava. I valori iniziali di T erano correlati con la posizione finale di classifica, cioè a una posizione migliore in classifica finale corrispondevano valori inferiori di T iniziale. I risultati indicano che il mantenimento dell’equilibrio energetico è uno dei fattori cruciali per il successo durante una gara a tappe. I valori dei parametri lipidici e ormonali osservati e le loro modificazioni potrebbero rappresentare aspetti adattativi che favoriscono il mantenimento di tale equilibrio durante la corsa. Verf.-Referat