Verfügbarkeit: Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie

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Bibliographische Detailangaben
Autor:	Hahn, Andreas; Ströhle, Alexander; Wolters, Maike
Veröffentlicht:	Stuttgart: Wissenschaftliche Verl.-Ges. (Verlag), 2006, XXI, 538 S., Lit.
Ausgabe:	2., überarb. und aktualisierte
Format:	Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp:	Monografie
Medienart:	Gedruckte Ressource
Dokumententyp:	Lehrbuch
Sprache:	Deutsch
ISBN:	3804722938, 9783804722934
Schlagworte:	Adipositas Alkohol Allergie Arteriosklerose Ballaststoff Diabetes mellitus Ernährung Ernährungswissenschaft Kohlenhydrat Krankheit Krebserkrankung Lehrmittel Lipid Mineralstoffwechsel Nahrungsaufnahme Nahrungsergänzungsmittel Nährstoff Pathophysiologie Protein Prävention Radikale, freie Schwangerschaft Seniorenalter Sportler Säugling Therapeutische Verfahren Vitamin
Online Zugang:	Verfügbarkeit
Erfassungsnummer:	PU200707001881
Quelle:	BISp