Voedingsproblematiek bij zware inspanning(2)
Gespeichert in:
| Deutscher übersetzter Titel: | Ernaehrungsproblematik bei schwerer koerperlicher Belastung (2) |
|---|---|
| Autor: | Brouns, F. |
| Erschienen in: | Geneeskunde en sport |
| Veröffentlicht: | 18 (1985), 1, S. 14-18, Lit. |
| Format: | Literatur (SPOLIT) |
| Publikationstyp: | Zeitschriftenartikel |
| Medienart: | Gedruckte Ressource |
| Sprache: | Holländisch |
| ISSN: | 0016-6448 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | |
| Erfassungsnummer: | PU198506024428 |
| Quelle: | BISp |
Abstract
Nach Meinung des Verf. haben Sportler durch die hohe metabolische Belastung und die dabei auftretenden Fluessigkeitsverluste einen erhoehten Bedarf an wasserloeslichen Vitaminen. Im Gegensatz dazu sei es nicht noetig, groessere Mengen der fettloeslichen Vitamine A,D,E, oder K zu sich zu nehmen. Die geeignete Menge der benoetigten Vitamine soll durch das sogenannte nutrient density concept zugefuehrt werden koennen, bei dem die Vitaminaufnahme an die Kalorienaufnahme des Sportlers gekoppelt wird. Arens