Fette im Ausdauersport : fördern oder mindern sie die Leistung?

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Englischer übersetzter Titel:Fat in endurance sports : does it improve or reduce performance?
Autor:Schek, Alexandra
Erschienen in:Leistungssport
Veröffentlicht:49 (2019), 2, S. 37-42, Lit.
Format: Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp: Zeitschriftenartikel
Medienart: Gedruckte Ressource
Sprache:Deutsch
ISSN:0341-7387
Schlagworte:
Online Zugang:
Erfassungsnummer:PU201904002864
Quelle:BISp

Abstract des Autors

Vorwettkampfstrategien im Sinn von akutem oder chronischem fat loading (ohne oder mit anschließender Wiederauffüllung der Glycogenreserven) bezwecken, die Fettsäureverfügbarkeit zu erhöhen, um die Ausdauerleistung zu verbessern. Aber halten ketogene Diät & Co. auch, was sie versprechen? Dieser und anderen Fragen wird im vorliegenden Beitrag nachgegangen.

Abstract des Autors

Pre-competition strategies in the form of acute or chronic fat loading (with or without subsequent replenishment of glycogen stores) aim to increase the availability of fatty acids to improve endurance performance. However, do ketogenic diets and Co. keep their promise? This and other questions will be dealt with in this article.