Abstract des Autors

Energie- und Nährstoffbedarf sind keine statischen Größen. In Abhängigkeit vom Trainingszyk­lus und der Sportart können unterschiedliche Ernährungsziele angestrebt werden. Daher muss die Ernährung periodisiert und personalisiert werden. In diesem Beitrag liegt das Augenmerk auf dem Gewichtsmanagement. Im Besonderen wird erläutert, wie es durch Modifizierung der Ernährung möglich ist, ohne Hungergefühle und Leistungseinbußen das Körpergewicht bzw. den Körperfettanteil zu reduzieren.

Abstract des Autors

Energy and nutrient requirements are not static variables. Depending on the training cycle and the sports, different nutritional goals can be targeted. Therefore the diet must be periodized and personalized. This article focuses on weight management. In particular, it is explained how it is possible to reduce body weight or body fat content by modifying the diet without feeling hungry and risking a deterioration of performance.