Salz in unserer Ernährung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Autor:Graf, Bettina
Erschienen in:Ü-Magazin
Veröffentlicht:2003, 1, S. 8
Format: Literatur (SPOLIT)
Publikationstyp: Zeitschriftenartikel
Medienart: Gedruckte Ressource
Sprache:Deutsch
ISSN:0945-4950, 1616-461X, 1868-7407
Schlagworte:
Online Zugang:
Erfassungsnummer:PU200303000612
Quelle:BISp

Abstract

Natrium und Chlorid erfüllen wichtige physiologischen Funktionen im menschliche Stoffwechselprozess zu Regulierung des Wasserhaushaltes in Verbindung mit sportlichen Aktivitäten. Es wird aufgezeigt, wie viel Salz der Sportler bei Verlust des Körperschweißes nach körperlicher Belastung zuführen sollte. -lem-