Individuelle Ernährungskonzepte für Sportler auf der Grundlage von Haar-Mineral-Analysen. Erste Ergebnisse im Hochleistungssport
Gespeichert in:
| Autor: | Akerberg, Katja |
|---|---|
| Erschienen in: | Leistungssport |
| Veröffentlicht: | 19 (1989), 6, S. 26-30 |
| Format: | Literatur (SPOLIT) |
| Publikationstyp: | Zeitschriftenartikel |
| Medienart: | Elektronische Ressource (online) Gedruckte Ressource |
| Sprache: | Deutsch |
| ISSN: | 0341-7387 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | |
| Erfassungsnummer: | PU199001041273 |
| Quelle: | BISp |
Abstract
Ein seit langem bekannter leistungsbestimmender Faktor im Leistungssport ist eine leistungsfoerdernde Ernaehrung. Gezielte Ernaehrungsempfehlungen im Sinne einer individuellen Optimierung koennen auf der Basis der Haar-Mineral-Analyse abgeleitet werden. Mit diesem Verfahren werden anhand festgestellter Konzentrationen der Mineralstoffe und Spurenelemente und ihrer gegenseitigen Verhaeltnisse Stoffwechsel- bzw. Verbrennungstypen festgelegt. In dieser Folge wird aufgezeigt, wie die Einhaltung gezielter Ernaehrungsprogramme die Stoffwechsellage beeinflusst. Verf.-Referat